6 alasan asupan tinggi protein berbahaya bagi kesehatan (Hiromi Shinya, MD, dalam buku The Miracle of Enzyme)

1. Produk sampingan beracun dari protein hewani yang berlebihan dapat merusak DNA, dan mengubah sel-sel menjadi sel kanker.
2. Protein menyebabkan reaksi alergi.
3. Kelebihan protein menyebabkan kerja hati dan ginjal lebih berat.
4. Konsumsi protein yang berlebihan menyebabkan defiensi kalsium dan osteoporosis.
5. Kelebihan protein dapat menyebabkan kekurangan energi.
6. Kelebihan protein mungkin ikut menjadi penyebab ADHD pada anak-anak